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초보 텃밭 수확 후 보관 매뉴얼 (종류별, 기간, 팁) 초보자가 텃밭에서 수확한 작물을 신선하게 유지하려면 ‘종류별 특성’, ‘보관 기간’, ‘핵심 팁’을 정확히 아는 것이 중요합니다. 작물마다 적정 온도와 습도, 세척 시점, 포장 방식이 다르기 때문에 동일한 방식으로 보관하면 금방 시들거나 무을 수 있습니다. 이 글에서는 초보자가 가장 많이 기르는 상추·토마토·허브를 중심으로 종류별 특징에 맞춘 보관법, 안전한 보관 기간, 그리고 신선도를 오래 유지하는 실전 팁을 정리했습니다.종류별 보관법 – 잎채소·열매채소·허브의 차이를 이해하기작물의 종류별 보관법을 이해하는 것이 보관의 첫 단계입니다. 잎채소는 수분 의존도가 높고 증발이 빨라 금방 시드는 특징이 있습니다. 상추·깻잎·치커리 같은 잎채소는 세척을 바로 하지 않고 ‘건조한 상태로’ 보관해야 오래갑니다. 키.. 2025. 11. 28.
초보 병충해 관리 매뉴얼 (진단, 예방, 대처) 초보자가 텃밭을 운영할 때 가장 갑작스럽게 맞닥뜨리는 문제가 바로 병충해입니다. 물 주기와 토양 관리를 잘해도 병충해가 발생하면 작물의 성장이 급격히 둔화되거나 수확 자체가 어려워질 수 있습니다. 이 글에서는 초보자가 반드시 알아야 할 병충해 진단법, 예방 원칙, 그리고 대처 방법을 단계별로 정리해 텃밭 운영의 실패 확률을 최소화할 수 있도록 안내합니다.병충해 진단 – 증상을 보고 빠르게 문제 파악하기병충해를 해결하는 첫 단계는 “증상을 정확히 진단하는 것”입니다. 초보자들은 병충해가 생기면 원인을 파악하지 못하고 물을 더 주거나 비료를 추가하는 경우가 많지만, 이것은 오히려 문제를 악화시키는 원인이 됩니다. 병충해는 주로 잎의 변화에서 시작되며 잎의 색, 모양, 질감을 관찰하는 것이 진단의 핵심입니다... 2025. 11. 27.
초보 텃밭 가지치기 매뉴얼 (순 지르기, 생육, 기본방법) 초보 텃밭 재배에서 가지치기와 순 지르기는 생육을 결정하는 핵심 관리 기술입니다. 특히 순 지르기와 가지치기 기본방법은 작물의 생육 방향, 영양 집중, 수확량을 크게 좌우하기 때문에 초보일수록 정확한 기준을 알고 시작해야 합니다. 이 글에서는 순 지르기 원리, 생육 개선 효과, 가지치기 기본방법을 중심으로 초보자가 따라 하기 쉬운 실전 매뉴얼을 정리했습니다.순 지르기 기본 이해 – 초보자가 가장 먼저 알아야 하는 순 지르기 핵심순 지르기는 초보 텃밭 재배에서 반드시 이해해야 하는 가장 기본적인 생육 관리 기술입니다. 순 지르기의 핵심은 새롭게 자라는 ‘순’을 제거해 영양이 분산되는 것을 막고 생육을 일정한 방향으로 유도하는 것입니다. 특히 토마토·바질·허브·고추처럼 빠르게 자라는 작물은 순 지르기를 하지.. 2025. 11. 27.
초보 텃밭 추천작물 (상추, 토마토, 허브) 초보자가 텃밭을 시작할 때 가장 고민하는 부분은 어떤 작물을 선택해야 실패 없이 수확까지 갈 수 있느냐입니다. 이 글에서는 상추, 토마토, 허브처럼 초보자도 쉽게 키울 수 있는 대표 작물들을 중심으로 재배 난이도, 관리 방법, 추천 이유를 상세하게 설명합니다.상추 – 관리가 가장 쉬운 대표 초보작물상추는 텃밭 입문자들이 가장 많이 선택하는 작물로, 발아와 생육이 빠르고 병충해도 상대적으로 적기 때문에 성공 확률이 매우 높은 작물입니다. 특히 상추는 햇빛만 잘 받는 환경이라면 흙의 상태에 크게 민감하지 않아, 첫 텃밭을 시작하는 사람에게 부담이 적습니다. 상추가 빠르게 성장한다는 점도 큰 장점입니다. 파종 후 약 30~40일이면 첫 수확이 가능하며, 이후 잎을 따먹는 방식으로 계속해서 수확할 수 있어 만족.. 2025. 11. 26.
초보 텃밭 토양 준비법 (배수, 영양, 토양혼합) 초보자가 텃밭을 시작할 때 가장 먼저 고민해야 하는 요소는 바로 ‘토양’입니다. 배수와 영양, 그리고 올바른 토양 혼합 비율을 알고 있으면 실패 확률을 크게 줄일 수 있습니다. 이 글에서는 초보도 따라 할 수 있는 실전 토양 준비법을 상세하게 안내합니다.배수 잘되는 토양의 기본 원리텃밭 재배에서 배수는 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 초보자들이 가장 많이 실패하는 이유가 바로 물이 빠지지 않아 뿌리가 썩는 현상 때문입니다. 특히 상자 텃밭이나 베란다 텃밭은 자연적인 배수 기능이 약하기 때문에 토양 구성 자체에서 배수성을 높여야 합니다. 이를 위해 가장 먼저 고려해야 할 것은 토양에 포함된 입자의 크기입니다. 일반적으로 굵은 입자의 마사토나 펄라이트를 혼합하면 공기층이 생겨 물 빠짐이 좋아지고, 뿌리가 .. 2025. 11. 26.